キクイモ（菊芋）は、北アメリカ原産で各地に栽培されています。

根茎は多量の水溶性食物繊維のイヌリンを含み、健康食品などに加工されています。

こちらの製品は、千葉大学内で栽培・収穫したものを、乾燥後に粉末加工した製品です。

お茶として飲用する際は、 3～5ｇほどをお茶パックに包んで、熱湯を注いでお楽しみください。

また、スープや炒め物、クッキーなどに混ぜるのもお勧めです。

キクイモの味が苦手な方は、カレーのような味の濃いお料理に混ぜると良いでしょう。

【内容量】：1袋 50ｇ入り

【販売価格】：500円（税別)

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